田植えスタート♪
麒麟山の田んぼもいよいよ田植えが始まりました！
これは五百万石という品種で、伝統辛口やカラーボトルシリーズに使用する酒米の稲です。
田植えはいいお酒を造るための第一歩。
これから収穫まで丹精込めて大切にお世話していきます。
今年は成長を随時アップしていきますので、楽しみにしていてください！
新着情報
新着情報一覧
酒蔵参観日のご案内
いつもご愛顧ありがとうございます。
来たる5/3（祝）、こちら阿賀町では幻想的な奇祭「つがわ狐の嫁入り行列」が開催されます。それに合わせ、麒麟山酒造では日頃のご愛顧に感謝を込めて「酒蔵参観日」を開催いたします！
利き酒大会や餅つき大会、酒蔵屋台村や日本酒カクテルブースなど、色々なお楽しみをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。当日は新潟が誇るポップデュオ・ユアフレンズによるミニライブや、ミス・アース・ジャパン新潟のファイナリストなど、特別ゲストをお迎えしての開催です♪
連休中、是非阿賀町に遊びに来てください^^
●麒麟山酒造「酒蔵参観日」
●日時 5月3日（祝）10時～17時
9：30～受付開始、16：30最終入場
●開催内容
ウェルカムドリンク（先着順）、「清酒麒麟山」有料試飲会、酒蔵屋台村、日本酒カクテル、酒蔵見学会、インスタ映えコーナー、利き酒大会、餅つき大会、ユアフレンズミニライブ、ミス・アース・ジャパン新潟ファイナリスト登場etc.
＜お問い合わせ先＞
麒麟山酒造㈱ TEL０２５４－９２－３５１１
越後流酒造技術選手権大会 受賞報告
4月26日、柏崎市産業文化会館にて平成二十九酒造年度「越後流酒造技術選手権大会」の一般公開および表彰式が開催されました。
今回の大会は、出品点数171点、出品場数61場（県内54場、県外3県7場）で、麒麟山酒造は栄えある第1位の県知事賞を昨年に引き続き受賞することができました。
これもひとえに日頃より清酒麒麟山をご愛飲くださっている皆様のおかげでございます。また、これまで二十余年の長きに渡り良質な原料米作りに心血を注いでくださっている奥阿賀酒米研究会の農家の皆様には心より敬意を表します。僭越ではございますが、新潟が誇る酒米「越淡麗」での二年連続受賞は初めてのことであるそうで、弊社にとっても格別な思いでございます。これからも、蔵人一丸となって皆様に喜んでいただけるお酒造りを追求してまいりますので、今後ともご愛顧の程お願い申し上げます。
※「越後流酒造技術選手権大会」は、新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、高級酒造りの技術向上を図ることを目的に、各酒造場の自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競うものです。
GW連休中の営業日のお知らせ
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中の麒麟山酒造の営業日をご案内いたします。
4/28～4/30 お休み
5/1～5/2 営業日
5/3（祝） 麒麟山酒造「酒蔵参観日」イベント開催
5/4～5/6 お休み
5/7 営業再開
何卒よろしくお願いいたします。
4月の試飲販売会のご案内
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
4月の清酒麒麟山の試飲販売会をご案内いたします。
日時 2018年4月4日（水）～4月10日（火）
会場 玉川高島屋様（東京都世田谷区玉川３丁目１７−１）
日時 2018年4月11日（水）～4月16日（月）
会場 横浜高島屋様（神奈川県横浜市西区南幸１丁目６−３１）
催事名「酒まつり」
日時 2018年4月14日（土）、15日（日）
会場 北野エース志木店様（埼玉県志木市本町５丁目２６−１）
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
お燗のつけ方
鍋に徳利が半分つかるくらいの水を入れて沸騰させ、一度火を止めます。
そのお湯に銚子1合を入れて約１分半で40℃程度のぬる燗に、
約2分で55℃程度の熱燗ができ上がります。
お酒の種類や合わせる料理によって、燗する時間を変えてお楽しみください。
※銚子が2合の場合は約2分で40℃程度、約3分で55℃程度のお燗ができます。
季節限定「麒麟山 梅酒」発売
「麒麟山 梅酒」が蔵出しとなりましたのでご案内いたします。
麒麟山の淡麗な純米酒に果汁たっぷりの亀田産・籐五郎梅をベースに漬け込んだジューシーな梅酒です。青梅の爽やかな香りと、甘さと酸味のバランスが絶妙な味わいをお楽しみいただけます。食前酒として、また、食後の余韻を楽しむひとときにも最適です。冷やしてストレートで、ロックで、またはぬる燗にするのもお勧めです。是非、この時期だけの味わいをお楽しみください。
「麒麟山 梅酒」
1,800ml 3,150円
500ml 1,050円
（価格は希望小売価格、消費税別途）
＜この商品に関するお問合せ先＞
麒麟山酒造（株）
TEL 0254-92-3511
E-mail info@kirinzan.co.jp
新潟淡麗にいがた酒の陣2018 開催
今年もアツいアツい新潟清酒の祭典「にいがた酒の陣」が開催されますね！
皆様、参戦のご準備は進んでいらっしゃいますか？
「酒の陣」の詳細はチラシ、および公式ＨＰをご確認くださいませ♪
新潟清酒を愛する皆様に会場でお会いできるのを楽しみにしております^^
新潟淡麗にいがた酒の陣2018
2018年3月10日（土）・11日（日）開催
会場 朱鷺メッセ ウェブマーケット
公式ＨＰ http://sakenojin.jp/
季節限定「春酒」発売
いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
この度、麒麟山酒造では、この春限定の「麒麟山 春酒」を発売いたします。
ほのかに香り立つ上品な吟醸香と、おだやかにほどける軽やかさがあり、頬をなでる春風を思わせるような優しい味わいのお酒に仕上げました。四季折々の美しさを放つ麒麟山を中心に、春らしい菜の花や蝶々をあしらったデザインも印象的です。是非一度、ご賞味くださいませ。
「麒麟山 春酒」限定吟醸酒
発売日 2018年2月19日（月）
アルコール分 15度
原材料 新潟県産米（精米歩合58％）
希望小売価格（消費税別途）720ml 1,250円
お問い合わせ先：麒麟山酒造（株）
TEL 0254-92-3511
Eメール info@kirinzan.co.jp
新商品「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」発売
この度、長年ご愛顧いただいております「ぽたりぽたりきりんざん」の第2弾として、「ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗」を新発売いたします。
奥阿賀の恵みである新米「越淡麗」を100％使用した、しぼりたての鮮烈さ、豊かな旨みとやわらかな甘み、おだやかな含み香がふわりと広がる、フレッシュな新酒です。年1回の数量限定での蔵出しでございますので、是非ご賞味くださいませ。
「ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗」純米吟醸原酒生
発売日 2018年2月9日（金）
アルコール分 17度
原材料 越淡麗100％（精米歩合55％）
希望小売価格（消費税別途）1.8L 3,200円、720ml 1,600円
お問い合わせ先： 麒麟山酒造（株）
TEL 0254-92-3511
Eメール info@kirinzan.co.jp